たんぱく質 についてのブログ 検索 結果
パックにもなる!? シルクたんぱく質をたっぷり含んだ「キビ ... - 2012/02/09 10:00
キビソは、蚕（かいこ）が繭（まゆ）を作るときに最初に吐きだす糸のこと。 シルクたんぱく質「セリシン」をたっぷりと含む保湿性に優れた素材で、活性酸素の働きを抑えたり、紫外線を防いだりする効果があるといわ 続きを読む
複数ウイルスに抵抗性、植物守るたんぱく質発見 - 2012/02/04 18:07
複数ウイルスに抵抗性、植物守るたんぱく質発見 2012年2月4日（土）17:54 複数のウイルスから植物を守るたんぱく質を、東京大学の 難波 ( なんば ) 成任 ( しげとう ) 教授らが発見した。 これまで、複数ウイルスに同時に抵抗性を持た ...
続 たんぱく質と脂質 - 2012/01/30 20:42
... 以前、 たんぱく質と脂質 でも ご案内させて いただきましたが、 食品にふくまれる たんぱく質と脂質の比率 は重要です。 そのとき ご案内 ...
パーキンソン病に関係する神経細胞の「受容体」というたんぱ ... - 2012/01/31 16:16
... この抗体が受容体の部品となるたんぱく質に結合すると、これらのたんぱく質同士がくっつきあい、受容体全体の結晶ができあがったという。 「新発見」カテゴリの最新記事 アルツハイマー病などの認知症を進行させるタンパク質を減らす ...
たんぱく質分解戦士☆ - 2012/01/20 21:15
本日のごはん。 「豚肉のキウイソテー」 キウイです果物の。えぇ。 キウイフルールにはたんぱく分解酵素でありますアクチニジンというものがございまして、豚肉をキウイに漬け込む事により肉がやわらかくなる。 そのような次第となっております。 ...
たんぱく質 2 - 2012/01/19 10:21
［孤高のグルメ］賞賛のメニュー 鳥つくねと生ピーマン 塩味の方がつくね本来が味わえていいかも・・。（塩味完食して、しもうた・・） 食べ方は、生ピーマンの中につくねを入れ気持ち潰して、ばりばり食す。 びっくりするほど、美味しいです。 ...
ガン細胞だけを死滅！？ 特定たんぱく質を持つ細胞の生死の ... - 2011/01/19 13:30
細胞生死の制御技術を開発＝がん治療などに応用期待―京大 という記事より。 特定のたんぱく質をリボ核酸（RNA）に結合させることで、細胞の生死を制御する技術を京都大の井上丹教授らの研究グループが開発し ...
理研が脳老化の記憶障害に関係するたんぱく質を解明 - 1970/01/01 09:00
... 脳の老化に伴う記憶障害を引き起こす原因となるたんぱく質が、アルツハイマー病の発祥にも関与する「過剰リン酸化タウタンパク質」であることを突き止めたと発表した。このたんぱく質は特定の酵素で通常の状態に戻すことができるため ...
たんぱく質 - 2012/01/16 12:36
更年期を過ぎて、どんどん消費ネエルギーが低下してきている。 炭水化物を心おきなく摂取すると、たちまち、下腹部並び下半身に摂取以上の脂肪が蓄積される。 それはそれは、あっと云う間で。 ...
2012年1月15日のチュン(たんぱく質と脳の関係) - 2012/01/15 19:10
先日、ラジオで聞いた興味深い話 成長期の子供の脳に、1番必要な栄養素は 「豆」である 豆のたんぱく質は、脳を成長させる大切な 役割をする。 重要なのは「成長期に摂取する」こと。 ある程度の年齢になってからでは ...
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