魚のおろし方 についてのブログ 検索 結果
動画 太刀魚のおろし方 - 2007/09/28 14:07
... 過去記事で太刀魚のおろし方と刺身は何度かやっています。 太刀魚のおろし方 太刀魚の刺身 上の記事で太刀魚のおろし方はやっているんですが、今回は動画を撮りましたので、 「太刀魚のおろし方、動画編」を行きたいと思います。 下の動画は「 太刀魚 ...
太刀魚のおろし方 リニューアル - 2009/08/29 15:45
... 私のブログには過去記事に「 太刀魚のおろし方 」を記事にしているんですが、8月から10月いっぱいまで、検索エンジンから「太刀魚」ってキーワードで沢山 ... 大名おろしの方は 秋刀魚のおろし方 を参考にやってもらえば良いので、この記事では難しい三枚おろし ...
魚のおろし方講座 - 2009/10/23 00:00
魚のおろし方教室 平成21年11月10日(火)午後7時から 場所：清音公民館 定員：15人 教材費800円 申し込み開始日 11月1日（日） 申し込み先：清音公民館94-0130 昨年、参加しました。とってもわかりやすく 教えていただきました。 ...
目からウロコの「魚のおろし方教室」 - 2007/06/05 12:55
先週の「木瓜」。ご常連の若者達が岩国沖で釣ってきた 大漁のメバル、グチ、カレイの数々。お店で魚のおろし方 実践教室始まる。講師は調理人にしてママさんのご主人 よくもこんなに釣れたもんだ。実際はこの倍以上の大漁 エラのはずし方、３枚おろし ...
魚のおろし方 - 2008/05/04 09:41
釣りたてのカワハギをいただく。なんと６匹！魚のおろし方は魚屋から見よう見真似で教わった。カワハギのおろし方は変わっている。口を少し落とし、そこから尾に向かってイッキに皮を剥ぐ。ザラザラの皮の中から白身が現れる。 ...
魚のおろし方 - 2011/01/11 07:10
≪カテゴリー≫ ＊ 【青魚・赤身魚】 【白身魚】 魚のおろし方 １．包丁を立てて鱗を取る。 ２．頭を切り落とし、腹に切り目を入れて腹わたを引き出す。 （頭を取ったところから小さく斜めに腹の部分を切り落とすと引き出しやすい） ３．塩水に入れ ...
魚のおろし方のコツ！ - 2009/06/11 12:31
... 魚のおろし方のコツ！ 練習にちょうどよい大きさのサバでご紹介。 ［作り方］ １．頭を落として腹側を切り開く。 胸ビレの付け根に包丁を入れたら、骨に当たるまで切り下ろし、裏返して同様にして頭を落とす。 ...
魚のおろし方教室に参加＾＾ - 2010/10/12 19:45
本日、食育活動の一環で 開催された 「魚のおろし方教室」に参加してきました。 私は食育の会の会員なので、 本当はサポート ... 次回の「魚のおろし方教室」の時は サポートに回れるように ...
京都 有次で！魚のおろし方教室♪ - 2007/02/23 16:39
昨日は３時から京都の錦にある 有次さんで”魚のおろし方教室”受講してきました！ 昨年も行ったんだけど～ 流石に忘れてること多かった＾＾ 今回も大きな鯛をおろしました！ 薄造りにして浅葱を巻いて ポン酢で食べるのが美味しいって教わったので 帰っ ...
魚のおろし方教えます しま自慢研究会が対馬高で教室 - 2008/06/20 07:06
対馬市内の地域活性化グループ「しま自慢研究会」の権藤悦教さんら四人が十八日、同市厳原町の県立対馬高で魚のおろし方教室を開き、一年生十四人が刺し身作りに挑戦した。 長崎新聞 → こちら
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